ร่วมฉลอง 40 ปี ภัตตาคาร บลู เอเลเฟ่นท์ ลด 40% ทุกเมนู

AdminFri 06 Nov 2020
0
ร่วมฉลอง 40 ปี ภัตตาคาร บลู เอเลเฟ่นท์ ลด 40% ทุกเมนู


สำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารไทย คงไม่มีใครมารู้จักร้านอาหารไทยที่ดังไกลไปทั่วโลก อย่าง ภัตตาคาร บลู เอเลเฟ่นท์ ต้นตำรับอาหารไทยจากฉะเชิงเทรา ที่เปิดให้บริการมายาวนานถึง 40 ปี จากฝีมือของเชฟนูรอ โซ๊ะมณี สเตปเป้ เชฟใหญ่และผู้ก่อตั้งโรงเรียนสอนทำอาหาร บลู เอเลเฟ่นท์ ผู้มีใจรักในการทำอาหารมาตั้งแต่เยาว์วัย ทั้งยังมีความตั้งใจมุ่งมั่นที่จะเผยแพร่และสืบสานวัฒนธรรมไทยด้านอาหารโดยเฉพาะ 

โดยเชฟนูรอ และหุ้นส่วน ได้นำอาหารไทย วิถีไทย และภูมิปัญญาไทย ไปเผยแพร่ให้ชาวต่างชาติได้รู้จักผ่านภัตตาคาร บลู เอเลเฟ่นท์ สาขาแรกเมื่อปี พ.ศ.2523 ในกรุงบรัสเซลส์ ประเทศเบลเยี่ยม ตามมาด้วยสาขามอลตา ปารีส และโคเปนเฮเกน ต่อมาในปี พ.ศ.2545 จึงมาเปิดสาขากรุงเทพฯ และปี พ.ศ.2553 จึงเปิดสาขาในภูเก็ต ให้บริการอาหารไทยรสชาติดั้งเดิมที่โดดเด่นด้วยเมนูที่สร้างสรรค์ด้วย “Super Food” วัตถุดิบชั้นเยี่ยม และสมุนไพรออร์แกนิก จากชุมชนต่าง ๆ ในประเทศไทย พร้อมทั้งนำเสนอรสชาติความเป็นไทยแท้ในรูปแบบร่วมสมัย ผสานกับเอกลักษณ์ของความเป็นไทย 

นอกจากนี้ เชฟนูรอ ยังนำอาหารไทยสู่เวทีโลกด้วยการจัดโปรโมชั่นอาหารไทยและมาสเตอร์คลาสในต่างประเทศมากมายตามคำเชิญของกระทรวงการต่างประเทศ กรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ กระทรวงพาณิชย์ประเทศไทย (DITP) และการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท) และอีกหนึ่งความสำเร็จที่โดดเด่นของกลุ่มบลูเอเลเฟ่นท์ ในปี 2549 ได้ก่อตั้ง บริษัท บลูสไปซ์ จำกัด ทำหน้าที่ผลิตส่งออก และจำหน่ายผลิตภัณฑ์เครื่องแกง เครื่องปรุงรส ทั้งน้ำพริก และซอสปรุงรสระดับพรีเมียม ภายใต้แบรนด์ บลู เอเลเฟ่นท์ เพื่อให้ปรุงอาหารเองแบบง่าย ๆ ที่บ้าน ซึ่งปัจจุบันมีจำหน่ายใน 36 ประเทศทั่วโลก

ในปี 2020 นี้ เนื่องในโอกาสครบรอบ 40 ปีของการเปิดภัตตาคาร บลู เอเลเฟ่นท์ สาขาแรกในกรุงบรัสเซลส์ ประเทศเบลเยี่ยมภัตตาคาร บลู เอเลเฟ่นท์ มอบส่วนลด 40% สำหรับทุกเมนู จนถึง 15 พ.ย. นี้ โดยเชฟนูรอ ขอพาย้อนกลับไปสู่จุดเริ่มต้นของวันวาน ด้วยเมนูอาหารยอดนิยมเมื่อแรกเริ่มเปิดร้านที่ประทับใจชาวต่างชาติ จนทำให้อาหารไทยเป็นที่นิยม อาทิ ทอดมันบรัสเซลล์ ยำวุ้นเส้นไก่สับและหอยเชลส์ กระดูกหมูย่างน้ำผึ้งทานแนมผัดไทย ต้มยำกุ้ง แกงเขียวหวานเนื้อโคขุนโพนยางคำในลูกมะพร้าวอ่อน ฯลฯ พร้อมด้วยข้าวหอมมะลิปลอดสารพิษจากศรีสะเกษ 

ภัตตาคาร บลู เอเลเฟ่นท์
เปิดบริการทุกวัน เวลา 11.30-21.30 น
สาขากรุงเทพฯ ตั้งอยู่ที่ ถ.สาทร ใกล้สถานีบีทีเอส สุรศักดิ์ สำรองที่นั่งได้ที่โทร. 02-673-9353-8
สาขาภูเก็ต ตั้งอยู่ที่ บ้านพระพิทักษ์ชินประชา ถ.กระบี่ อ.เมือง จ.ภูเก็ต สำรองที่นั่งได้ที่โทร. 076-354-355

Related stories