บริษัทกูร์เมท์วันฟู้ดส์เซอร์วิส (ประเทศไทย) และกระทรวงเกษตรสหรัฐอเมริกา (USDA) ประจำสถานเอกอัครราชทูตอเมริกาประจำประเทศไทย จัดแคมเปญส่งท้ายปีอย่างยิ่งใหญ่ด้วย “เทศกาลเนื้อวัวอเมริกัน (American Beef Feast)” นำเสนอรสชาติแห่งความเป็นเลิศของเนื้อวัวอเมริกัน โดยเฉพาะ USDA เกรดพรีเมี่ยมที่นำเข้ามาเป็นพิเศษโดย กูร์เมท์ วัน เพื่อยกระดับประสบการณ์การรับประทานอาหารของผู้ที่ชื่นชอบเนื้อในทุกมุมของประเทศไทย 

แคมเปญ American Beef Feast นี้จัดขึ้นระหว่างวันที่ 22 พฤศจิกายนถึง 31 ธันวาคมโดยมีโรงแรมระดับ 5 ดาวและร้านอาหารชั้นนำในกรุงเทพฯเชียงใหม่พัทยาและขอนแก่นจำนวนถึง 17 แห่งเข้าร่วมแคมเปญนำเสนอเมนูพิเศษที่ปรุงด้วยเนื้อวัว USDA เกรดพรีเมี่ยมทั้ง USDA Prime, Choice และ Select เพื่อให้ผู้บริโภคไทยได้สัมผัสกับเนื้อวัวที่ได้รับการยกย่องทั่วโลกในด้านความนุ่มความฉ่ำและรสชาติที่เข้มข้นและสำหรับผู้ที่ชื่นชอบการทำอาหารที่บ้านสามารถหาซื้อเนื้อ USDA พรีเมี่ยมคัทเหล่านี้ได้ที่ท็อปส์ฟู้ดฮอลล์ 17 สาขาทั้งในกรุงเทพฯและเมืองท่องเที่ยวหลักได้เช่นกัน

งานเปิดตัวแคมเปญ “เทศกาลเนื้อวัวอเมริกัน”ครั้งนี้ จัดขึ้น ณ โรงแรม เจดับบลิว แมริออท กรุงเทพฯ โดยได้รับเกียรติจาก มร. โรเบิร์ตเอฟ. โกเดคเอกอัครราชทูตสหรัฐอเมริกาประจำประเทศไทยเป็นประธานในงานและเป็นผู้มอบ “American Black Angus Sculpture” ประติมากรรมรูปวัวแบล็คแองกัส ที่ กูร์เมท์ วัน จัดทำขึ้นเป็นพิเศษเพื่อมอบให้ผู้เข้าร่วมแคมเปญนี้ แบล็คแองกัสเป็นวัวสายพันธุ์ที่มีชื่อเสียงในการผลิตเนื้อวัวคุณภาพสูงอย่างสม่ำเสมอ วัวพันธุ์นี้จึงได้กลายเป็นมาตรฐานระดับโลกสำหรับคุณภาพสเต็ก  รูปวัวแบล็คแองกัส จึงเป็นสัญญลักษณ์ของเนื้อวัวคุณภาพสูง  

ภายในงาน ยังมีการสาธิตการปรุงอาหาร พร้อมเมนูอาหารต่าง ๆ ที่ปรุงจากจากเนื้อวัว USDA Prime รังสรรค์โดยเชฟเควิน ทอมสัน เชฟใหญ่ประจำโรงแรม เจดับบลิว แมริออท กรุงเทพฯ และห้องอาหารนิวยอร์ก สเต๊กเฮาส์ 

เนื้อวัวจากอเมริกาจะได้รับการันตีคุณภาพมาตรฐานจาก USDA หน่วยงานที่ยังจัดทำระบบ “เกรด” ของเนื้อโดยแบ่งระดับคุณภาพเนื้อตามชั้นไขมันได้แก่

• USDA Prime: เกรด “ไพร์ม” เป็นเนื้อคุณภาพ “ดีเยี่ยม” อุดมไปด้วยลายไขมันแทรกอยู่ในเนื้อเนื้อมีความนุ่มและเนียนละเอียดมีความฉ่ำและรสชาติที่เข้มข้นเหมาะสำหรับการปิ้งย่าง  
• USDA Choice: เกรด “ชอยส์” เป็นเนื้อที่มีคุณภาพรองลงมาจากเกรดไพร์มแม้จะมีไขมันแทรกน้อยกว่าแต่เนื้อยังคงมีรสชาติความชุ่มฉ่ำและความนุ่มที่ยอดเยี่ยมเป็นเนื้อที่เหมาะแก่การทำสเต๊กการปิ้งย่างและตุ๋น 
• USDA Select: เกรด “ซีเล็ค” เป็นเนื้อคุณภาพแม้จะมีไขมันแทรกน้อยกว่า Prime หรือ Choice เหมาะสำหรับการตุ๋นหรือหมักเพื่อเพิ่มความนุ่มและรสชาติเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับคนรักสุขภาพที่ชอบทานเนื้อไม่เน้นไขมัน  

ตั้งแต่วันที่ 22 พฤศจิกายน ถึง 31 ธันวาคม มาร่วมดื่มด่ำกับรสชาติแห่งความเป็นเลิศของเนื้อวัว USDA เกรดพรีเมี่ยม ไม่ว่าคุณจะทานอาหารนอกบ้านหรือทำอาหารที่บ้าน มาร่วมเติมเต็มโมเมนท์ดี ๆ ในช่วงเดือนแห่งความสุขและการเฉลิมฉลองปลายปีด้วย “เทศกาลเนื้อวัวอเมริกัน”

รายชื่อโรงแรมและร้านอาหารที่เข้าร่วมใน “เทศกาลเนื้อวัวอเมริกัน”

1. JW Marriott Hotel Bangkok, New York Steakhouse
2. Bangkok Marriott Hotel Sukhumvit, 57th Street 
3. Centara Grand at CentralWorld 
4. InterContinental Bangkok
5. Anantara Chiang Mai Resort
6. Andaz Pattaya Jomtien Beach
7. Ad Lib Khon Kaen Hotel
8. Sooooo Goood Gourmet
9. Neil’s Tavern
10. Don Asado 
11. Medium Rare Steakhouse Bangkok
12. Granary Roast Meat & Wine
13. Big George’s Steak 
14. Bistro di Farina
15. Sorrento 
16. Le Crystal Restaurant, Chiang Mai
17. Tops Eatery

สาขาของท็อปส์ฟู้ดฮอลล์ที่เข้าร่วมใน “เทศกาลเนื้อวัวอเมริกัน”

1. Central World
2. Central Chidlom
3. Central Ladprao
4. Central Bangna
5. Central Festival East Ville
6. Central Rama 2
7. The Crystal
8. Sukhumvit 39
9. Sukhumvit 49
10. Marche Thonglor
11. Central Festival Pattaya Beach
12. Central Festival Phuket
13. Central Phuket Floresta
14. Porto de Phuket
15. Central Patong
16. Central Samui
17. Central Festival Chiang Mai